Elle a beau tenir son nom du médecin suisse qui l’a imaginé au début du XXe siècle, la recette du Bircher muesli reste un incontournable du petit-déjeuner healthy. Facile à préparer, ce muesli à base ...

Trish Deseine : « Un petit déj pas très sexy à regarder, sauf si on le customise avec de jolis fruits. En plus, c’est bon et vraiment healthy. » Zappez en un instant son côté low fat en ajoutant de la ...

Le bircher est la nouvelle recette healthy et tendance de Cojean. Une préparation à base de flocons d’avoine, de banane et de curcuma, pour un petit déjeuner sain. Au XIXe siècle, cette recette suisse ...

Le journaliste Georges Hardy présente la recette du Bircher müesli. Pommes, lait condensé, flocons d'avoine, citron, raisins secs et noisettes sont les ingrédients de base de ce plat consommé ...