Découvrez comment préparer une Chorba Beida express, la délicieuse soupe blanche algérienne, en un temps record. Parfaite pour les journées pressées ou les repas en famille, cette recette simple et sa ...

Riche en épices et en traditions, la cuisine algérienne se distingue par ses plats mijotés, ses pains savoureux et ses douceurs parfumées. Un voyage culinaire entre influences berbères, ottomanes et ...

Riche en couleurs et en saveurs, la cuisine algérienne bénéficie des produits de la terre et de la mer. Familiale et conviviale, elle se compose de plats à partager comme le tajine de boulettes, le ...

Bricks, tajine et soupe chorba... On vous propose de redécouvrir 3 grandes recettes traditionnelles à l'occasion du Ramadan. Un trio gagnant pour vous régaler lors de ces festivités. La rédaction de ...

Cette année encore, le papa d’Amina Aissaoui aura droit à sa chorba tous les soirs pendant le ramadan, mois sacré pour les musulmans qui débute le 17 février. « Il la lui faut, c’est presque rituel », ...

On a tous déjà vécu cette scène au restaurant du shooting improvisé à l'arrivée des plats ! Et là, le drame... l'assiette que vous avez commandée est moche. Quelle idée aussi de commander une ...