Según el diccionario Larousse Cocina, lo importante es que la carne tenga buen "marmoleo" de grasa, pues esto asegura un ...
La birria de res estilo Jalisco es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, checa esta receta tradicional y llena de sabor que se prepara facilísimo. ¡Sigue el paso a paso!
En este nuevo capítulo de Una Mordida Tacos Tijuana, el Chef Danny Betancourt visitó la Birrieria Zamora, ubicado en el Boulevard Fundadores sobre la avenida principal, este local asegura preparar ...
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