Grandi cambiamenti in via Stampatori a Torino, segnalavamo appena qualche ora fa, annunciando la chiusura di Sestogusto di Massimiliano Prete (tra le migliori pizzerie d’Italia) dopo quella di Gusto ...
Nel panorama in chiaroscuro della cucina palermitana, entusiasmante quando si tratta di mercati e street food, un po’ depresso quando si parla di fine dining, c’è da tre lustri una piacevole eccezione ...
La pasta chi vruoccoli arriminati nasce proprio in questo contesto. A Palermo, il “broccolo” non è quello romano, ma il cavolfiore verde, coltivato e consumato in inverno. È lui il protagonista ...
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