Außen knusprig und innen weich – so sollten perfekte Kartoffelpuffer sein. Die Reibekuchen sind beliebt, allein schon, weil man sie vielfältig genießen kann. Als Hauptgericht mit Kräuterquark etwa ...

Wenn bei diesem Rezept nicht für jeden etwas dabei ist, dann wohl bei keinem. Denn Kartoffelpuffer sind das ideale Gericht, um alle in der Familie glücklich zu machen. Mama achtet auf die Figur? Dann ...

Kartoffelpuffer bekommen mit geraspelter Zucchini, Knoblauch und Thymian einen neuen Dreh. Sie schmecken lecker als Beilage oder als Hauptgericht mit frischem Kräuterquark. Zucchini-Kartoffelpuffer ...

Wie man mit der richtigen Technik Kartoffelpuffer so knusprig hinbekommt wie auf dem Weihnachtsmarkt – und sehr viel ...

Kartoffelpuffer sind die perfekte Beilage: Sie passen zu fast allem, sind herrlich knusprig – und mit diesem Rezept gelingen sie sogar blitzschnell aus nur vier Zutaten. Kartoffelpuffer, Reiberdatschi ...

Von der Zeitschrift ins Fernsehen: "essen & trinken - Für jeden Tag" ist die neue Kochshow auf VOXup (immer Mo-Fr), produziert von Tim Mälzer. Unter dem Motto: "Schnell! Einfach! Lecker!" kreieren ...

Kartoffelpuffer sind vor allem im Winter ein absoluter Hit! Aber natürlich schmecken sie auch im Herbst, Frühling und Sommer. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie blitzschnell den leckeren ...

Schinkenspeck und Schwarte grob zerkleinern und mit den geputzten, in Stücke geschnittenen Lauchzwiebeln, der grob zerkleinerten Tomate und dem Rosmarinzweig in Olivenöl andünsten. Milch, 400 g Sahne ...

Kartoffeln waschen, schälen und grob raspeln. Für 20 Minuten Wasser ziehen lassen, damit sie knuspriger werden. Das überschüssige Wasser anschließend weggießen. Die Zwiebel fein hacken und zu den ...

Unser Rezept für saftige Kartoffelpuffer mit Radieschen-Quark verbindet traditionellen Geschmack mit einer frischen Note. Die knusprigen Kartoffelpuffer werden begleitet von einem würzigen ...

Knusprig, vegetarisch, unkompliziert und leicht zu variieren – Kartoffelpuffer sind etwas Wunderbares. Und einer der wenigen vegetarischen Klassiker der deutschen Küche. In der Schweiz heißt das ...

Ihr habt doch auch sicherlich ein Waffeleisen im Schrank stehen, oder? Meins setzt langsam Staub an, weil es so selten zum Einsatz kommt. Waffeln mit ordentlich Puderzucker sind zwar lecker, aber ...