Avec sa 21ème place mondiale et son titre de meilleure cuisine d’Afrique selon TasteAtlas 2024-2025, l’Algérie consacre des siècles de traditions gastronomiques où se mêlent influences berbères, ...

La cuisine algérienne s'est de nouveau distinguée lors d'une compétition culinaire internationale organisée en France, remportant la première place face à huit autres nations. Cet événement convivial, ...

Placée sous le signe de la convivialité avant toute chose, la cuisine algérienne est une tradition, un art d’être ensemble qui se partage de génération en génération. Ainsi, les filles reproduisent ...

Envie de soleil dans l’assiette ? Direction Oran avec le chef Mohamed Cheikh, qui nous fait découvrir toute la richesse de la tradition algérienne à travers son couscous oranais. Entre semoule ...

Avec La Petite cuisine de Mehdi, Amine Adjina, Français d’origine algérienne, signe une comédie savoureuse portée par Younès Boucif, jeune chef coincé entre sa mère et sa compagne. Le film place au ...

Star des réseaux sociaux, où il prépare de petits plats du monde entier, avec une préférence pour la Méditerranée, Mohamed Cheikh développe aujourd’hui de nombreux restaurants, adossés au groupe ...