Minas Gerais não é só sinônimo de comida farta — é também referência na produção de doces de dar água na boca. Em tachos de cobre, no calor do fogão a lenha e com a paciência herdada das avós, surgem ...
Uma começou na pandemia enviando bolos como forma de carinho para amigos. Outra trocou a confecção de roupas da família pela confecção de doces. Há ainda a que trabalhava na feira e conquistou o ...
Quando se fala em doces brasileiros, muitas vezes, a primeira imagem que surge à cabeça é um brigadeiro bem redondinho, coberto de granulado e chocolatudo. Apesar de ser um ícone do da nossa culinária ...
Estive em Portugal recentemente e aproveitei a viagem para conhecer o máximo de confeitarias. Tenho que confessar que não sou fã de doces de ovos, que são a base da maioria das receitas de lá. Gosto ...
Os fornos da padaria ficam ali, mesmo ao lado do campo com o tractor, das árvores de fruto e da horta, que parece comunicar com os milheirais das aldeias vizinhas, cheias de verde, de ...
“Uma confeitaria minúscula, no 18º arrondissement, fora da zona turística. Uma amiga me indicou o Monsieur Caramel quando eu estava fazendo pesquisas de confeitaria para o Mag Market, e foi ...
O confeiteiro Henrique Rossanelli da Absurda ganha Prêmio Rio Show de Gastronomia com suas deliciosas sobremesas. Com novidades como carrot cake e quindim, Quique expande sua marca para o Leblon. Além ...
O Globo Repórter desta sexta-feira (12) explorou o mercado dos empreendedores brasileiros. O programa foi atrás de histórias de pessoas que transformaram ideias em negócios de verdade. Em São Paulo, o ...