El consumo adecuado de frutas y verduras no solo es esencial para mantener una buena salud, también puede prevenir enfermedades graves y mejorar la calidad de vida. Según la Organización Mundial de la ...

La pasta es un alimento sencillo de preparar y da mucho juego, ya que se puede combinar con otros productos para conseguir un plato único espectacular. Su sabor neutro permite acompañarla de verduras, ...

Muchas veces necesitamos empezar a alimentarnos más sanamente para mejorar nuestra calidad de vida y cuidar nuestra salud. Pero eso no quiere decir que dejemos de comer nuestros alimentos favoritos o ...

Para esta receta necesitamos brócoli, calabacín, champiñones y pimientos, acompañados de cebolla y ajo, que se saltearán con aceite de oliva. La salsa se prepara con leche evaporada baja en grasa y ...

Cada semana Chau Fernández-Gago Puga nos trae una de las recetas tradicionales de A Coruña de Picadillo. En la sección Cocina Picadillo, intentamos recordar esa tradición gastronómica de A Coruña ...

Cortar el brócoli y los zucchini en cuartos, el morrón y la zanahoria en cubos, y la cebolla en juliana. Picar el ajo. Saltear todos los vegetales en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Menudo lío me he hecho poniéndole nombre a esta receta. Al final me he decidido por wok de tallarinas, gambas y verduras con salsa teriyaki, pero podría haber sido tallarines de gambas y verduras al ...

Esta receta de pasta con brócoli es la prueba de que los platos sencillos pueden ser tan deliciosos como sorprendentes. En apenas unos minutos y con ingredientes básicos y saludables, se consigue una ...

La pasta es una de las comidas más versátiles que existen en la gastronomía, además de ser un pilar fundamental en la dieta de muchas personas. Y es que desde los clásicos espaguetis hasta las ...

Las recetas de “fondo de nevera” es algo que todos deberíamos tener, independientemente de lo bien o mal que se nos de la cocina. Recetas que nos salvan la vida y que nos permiten comer sano (y rico) ...