Pour la semaine du Mardi-Gras, Bretagne Magazine a sélectionné trois recettes gourmandes et sucrées. Faciles à réaliser à la maison, elles valorisent les produits bretons. Mélangez la farine, le sucre ...

Publié le mercredi 19 mars 2025 à 9:10 Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, le gâteau breton est une pure gourmandise ! Né au XIXe siècle, il séduit par sa simplicité et son goût riche en ...

Laurent Mariotte vous fait découvrir une recette de gâteau breton (qui n'est pas le kouign-amann), à base de farine de sarrasin. Elle a l'avantage d'être sans gluten. Seul un ingrédient ne se ...

Laissez-vous emporter par les saveurs de la Bretagne avec cette recette authentique de kouign-amann ! Ce trésor de la pâtisserie bretonne, simple à préparer et rapide à cuire, dévoile un cœur fondant ...

1 poulet de grain 100 g de beurre 3 c. à soupe de calvados 50 g d’échalotes 15 cl de cidre 250 g de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche Sel et poivre Dans une cocotte, faites dorer, à feu ...

La rédaction de Bretagne Magazine a fait la tournée des bonnes tables bretonnes. En 2016, elle a publié un florilège de recettes toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Voici les meilleures ...

Replonger tendrement en enfance le temps d'un goûter, ça vous dit ? La recette classique du sablé breton est idéale pour nous remémorer délicieusement nos plus doux souvenirs. Le sablé breton est un ...

Madeleines moelleuses, gâteau au yaourt, tarte aux pommes… Ces recettes de goûters traditionnels sentent bon l’enfance et les ...

Liliane Hellegouarch a 76 ans et vit à Quéven (Morbihan). Le 19 octobre 2025, elle est devenue la championne du monde amateur de gâteau breton, grâce à une recette de famille secrète. Elle raconte.

Le gourmand Laurent Mariotte propose une recette simple et rapide du traditionnel gâteau breton, revisitée avec une farine de blé noir. Suivez la recette expliquée pas à pas par le célèbre animateur ...