La ricetta è semplice, con solo tre ingredienti, ed è buona quanto quella dei tortelli alla zucca. L’unica cosa è che gli gnocchi vengono fatti uno per volta, ci vuole quindi un poco di tempo e di ...

Portata principale: Quando le temperature si abbassano, la cosa migliore da fare è tornare a casa e preparare un buon pasto. Abbiamo trovato la ricetta perfetta per tutti: gnocchi con panna e funghi a ...

Per un primo piatto sfizioso e perfetto per il periodo autunnale vi proponiamo la ricetta degli gnocchi di castagne, ecco come prepararli. Gli gnocchi di castagne sono una variante deliziosa dei ...

Un primo piatto ricco, saporito e vegetariano a base di gnocchi di patate, sugo di pomodoro, mozzarella e parmigiano grattugiato. Gli gnocchi alla Sorrentina hanno origini campane e la ricetta ...

Pulisci la zucca privandola dei filamenti e della scorza. Tagliala a fettine alte 1 cm e mettila in una teglia rivestita con carta da forno. Copri la zucca con un altro foglio di carta da forno, ...

Per celebrare l’autunno, ecco una ricetta che unisce i sapori della stagione a un tocco gourmet: gli gnocchi di zucca con crema di pecorino e funghi porcini, ideati dallo Chef Giuseppe Mulargia del ...

Le prugne a fine agosto sono al massimo della maturazione, perciò questo è il periodo migliore per preparare gli gnocchi di prugne, anche detti, in dialetto: “gnocchi de susini”. Siamo a Trieste e ...

Gli gnocchi al ragù dello chef Davide Barbisan uniscono la tradizione italiana al piacere autentico di cucinare con attenzione. Un piatto semplice, ma ricco di ricordi, profumi e quel gusto familiare ...

Per realizzare dei buoni gnocchi ripieni è importante utilizzare sempre delle patate asciutte che contengano poca acqua e che, una volta lessate, non richiedano molta farina che renderebbe la ...

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Nell’ambito della cucina italiana e dei suoi grandi classici, gli gnocchi di patate occupano un posto che, più passa il tempo, più rimane inossidabile. I motivi dietro al loro successo sono diversi: ...