La tinga es un guisado tradicional de estados del sur de México. Se elabora con carne deshebrada de res, cerdo o pollo. Lo característico de este guisado es la salsa a base de tomate, cebolla, ajo y ...

Tinga de zanahoria fácil y llena de sabor, una versión vegetariana del clásico mexicano con chipotle y jitomate. La entrada ...