En el congelador de mi casa siempre hay judías verdes, porque son una verdura muy socorrida con la que podemos hacer la que el internacional chef José Andrés considera “el plato nacional español. Yo h ...

Fritas, cocidas, en puré, asadas y hasta en forma de tarta de cumpleaños: la obra de la chef y creadora de contenido Poppy O’Toole rinde homenaje a las patatas en 101 platos ...