Nitza Villapol presentó en la televisión cubana el programa Cocina al minuto durante más de cuatro décadas. El primer libro de recetas y consejos del mismo nombre se publicó en 1950 y desde entonces ...

Miami — Nitza Villapol, la “maestra de la cocina cubana” con un espacio televisivo en la isla por más de 40 años, no logró cambiar los hábitos alimentarios de sus compatriotas pero les ayudó a ...

27 de noviembre de 2019 7:30 a. m. En su origen la cena de Acción de Gracias es una celebración del inmigrante, es el encuentro de dos mundos y el gesto básico y muy humano de compartir la comida, ...

For decades, Nitza Villapol hosted Cocina al Minuto, a popular cooking show in Cuba. In the decades after Fidel Castro took power, she adapted her cooking, teaching Cubans how to make do without ...

The legacy of famed Cuban chef Nitza Villapol has arrived in Miami by way of her daughter-in-law Sisi Colomina, who inherited her author’s rights and has compiled two new volumes of her “Cocina al ...

For over 40 years, Villapol hosted a popular cooking show in Cuba, her recipes shifting to reflect the realities of life under the revolution. No... They call her Cuba's Julia Child. You may not have ...

They call her Cuba's Julia Child. You may not have heard of Nitza Villapol, but for millions of Cubans both on the island and abroad, her recipes offer an abiding taste of home. In many Cuban-American ...