La llegada de la Navidad provoca uno de los cambios más significativos en los patrones de consumo en América Latina. Durante ...

La industria global de alimentos y bebidas enfrenta uno de sus desafíos estructurales más complejos: la gestión de pérdidas y ...

Chile dio un paso decisivo para reforzar la seguridad alimentaria, la protección del consumidor y la competitividad de su industria de alimentos con la aprobación de la Política Nacional de Inocuidad ...

El mercado de bebidas vegetales en México y América Latina continúa consolidándose como uno de los segmentos de mayor dinamismo dentro de la industria de alimentos y bebidas, impulsado por consumidore ...

La industria de alimentos y bebidas en América Latina atraviesa una etapa de transformación acelerada, marcada por inversiones de gran escala en infraestructura, tecnología y eficiencia operativa. Un ...

La Navidad 2025 marca un punto de inflexión en los hábitos de consumo de bebidas en la Argentina. En un contexto de ...

En un contexto donde la industria global de alimentos y bebidas funcionales acelera su crecimiento, impulsada por consumidores cada vez más informados y exigentes, AltitudH emerge como uno de los desa ...

La industria panadera argentina atraviesa un proceso de transformación profunda, impulsado por cambios en el consumo, avances en ciencia de alimentos y una renovada valorización de técnicas tradiciona ...

La inteligencia artificial comienza a consolidarse como un factor estratégico en la industria de los electrodomésticos, y Samsung busca posicionarse a la vanguardia con una nueva generación de refrige ...

El costo de preparar una cena navideña en casa para una reunión de hasta 15 personas puede alcanzar alrededor de 17 mil 100 pesos, de acuerdo con el monitoreo más reciente de la Alianza Nacional de Pe ...

El desarrollo de cadenas productivas integradas con valor agregado se perfila como una de las principales palancas para ...

Un equipo de jóvenes investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) ha desarrollado un prototipo de ...