Un air d’automne souffle sur cette tarte fine où le potiron rôti rencontre la douceur acidulée du fromage de chèvre. Une recette simple, mais qui fait toujours son petit effet visuel et gustatif.

★ 1 grosse poignée de pralines concassées ★ 3 c. à soupe de sucre ★1 c. à soupe de farine ★ 25 cl de crème fraîche liquide (30 %) ★ 4 œufs Épluchez les poires, enlevez le centre. Coupez en petits ...

Elle est simple, mais tellement gourmande et réconfortante ! La tarte Bourdaloue conquiert le cœur des amateurs et amatrices de pâtisserie. La tarte Bourdaloue est un grand classique de la pâtisserie ...

125 g de beurre non salé 1/4 tasse de sucre 1 œuf, tempéré 2 tasses de farine tout usage 1 - Dans une petite casserole à feu moyen, cuire les framboises avec le sucre de 5 à 10 minutes. À l’aide d’un ...

Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et coupez en longs bâtonnets les carottes, le panais et le rutabaga. Dans une sauteuse chaude, versez un trait d'huile d'olive et le miel. Ajoutez les légumes, ...

Depuis le 6 septembre, Cyril Lignac prépare des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres dans Tous en cuisine sur M6. L'émission née durant le confinement a fait son retour, toujours ...

Un dessert automnal aussi élégant que facile à réaliser : la tarte poires-amandine de Cyril Lignac met à l'honneur la douceur des fruits pochés et le moelleux d’une crème aux amandes ultra gourmande.

1. Pour la pâte, mélanger le beurre avec la poudre d’amandes, l’œuf, le sucre semoule et le sel. Ajouter les farines et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène, filmer et laisser reposer 1 h au ...

Du rose, du rose et encore du rose. De quoi voir la vie de cette couleur ? Ne nous emballons pas, mais nombreux sont ceux à succomber à ce plaisir gourmand sans trop de mauvaise conscience. « La ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Oser le sucré salé en dessert : c’est le défi que j’ai souhaité relever pour cette ...

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 18 recettes qui mettent en valeur la canneberge, ce petit fruit acidulé qui vient de chez nous et très populaire dans le temps des Fêtes! Polyvalent, il se ...