Receta de acelgas rehogadas con patatas, un clásico tan sencillo como infalible
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Oct 7, 2022
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Receta de ACELGAS CON PATATAS:INGREDIENTES para 4 personas:6 hojas enteras de acelga600 g de patata pelada75 g de jamón picado3 dientes de ajo1 cucharadita de pimentónSal, pimienta y aceite de oliva ELABORACIÓN:1. Corta las acelgas limpias en trozos y reserva. Pela y corta las patatas en trozos medianos y cuece con una pizca de sal durante 15 minutos. Incorpora a esa misma cazuela las acelgas y cuece todo junto durante 15 minutos o hasta que estén blandas. 2. Escurre y separa la patata de la ace
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