La Tarantela!!! TARANTELLA DE MANZANAS MOLDE: 300 g de azucar INGREDIENTES: 8 huevos 150 g de azucar 200 g de crema de leche doble 15 rodajas finas de pan miga blanco 150 g de manteca 1 kg de manzanas deliciosas Esencia de vainilla o ralladura de limón CREMA CHANTILLY 200 g crema de leche doble 30 grs azúcar impalpable Esencia vainilla c/n ARMADO: Para acaramelar el molde, fundir los 300 g de azucar en una pequeña sartén hasta que tome color dorado. Volcar rápidamente en un molde de tubo central
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