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Délicieux curry de lotte, facile à faire Ingrédients : 800 gr de filet de lotte 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 1 petit piment rouge 1 combava 2 tiges de citronnelle 1 CàS de pâte de curry jaune 1 CàS de curcuma en poudre 50 cl de lait de coco 1 citron vert 2 cébettes huile coriandre, sel et poivre | Tous en cuisine avec Seb
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