Receta de albóndigas en salsa de tomate, un plato de lo más tradicional que sabe a día de fiesta
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Nunca imaginé que mezclar coco con albóndigas iba a quedar tan brutal… 😳🥥Para estas albóndigas utilicé carne molida, ajo en polvo, sal, sazón, orégano, salsa china, un huevo y pan rallado. Mezclé todo muy bien, formé las albóndigas y las freí en aceite hasta dorarlas. En el mismo sartén (retirando un poco del aceite), sofrío ajo, cebolla, ajíes y champiñones (opcional). Luego agrego leche de coco y salsa de tomate, mezclo bien, ajusto sal y dejo hervir unos minutos. Incorporo las albóndigas pa
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Nunca imaginé que mezclar coco con albóndigas iba a quedar tan brutal… 😳🥥Para estas albóndigas utilicé carne molida, ajo en polvo, sal, sazón, orégano, salsa china, un huevo y pan rallado. Mezclé todo muy bien, formé las albóndigas y las freí en aceite hasta dorarlas. En el mismo sartén (retirando un poco del aceite), sofrío ajo, cebolla, ajíes y champiñones (opcional). Luego agrego leche de coco y salsa de tomate, mezclo bien, ajusto sal y dejo hervir unos minutos. Incorporo las albóndigas pa
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