Les crêpes alcoolisées de Raymond Oliver 🥞🍺 | INA Les Recettes Vintage | Frederic Plaut
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Crêpes de Raymond Oliver : la recette culte des années 50
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Jan 7, 2018
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2 grosses pincées de sel 1 gousse de vanille 25cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre 400 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile 8 oeufs 100 g de beurre fondu 12.5 cl de pastis 25 cl de rhum 50 cl de bière Raymond Oliver, chef emblématique de la cuisine française du 20e siècle, a laissé une empreinte délicieuse avec ses recettes de crêpes qui ont conquis les palais du monde entier. Né en 1909, Oliver a consacré sa vie à l'art culinaire, apportant innovation et passion à chaque plat qu'il a cré
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La recette des crêpes (avec beaucoup d'alcool) de Raymond Oliver | INA
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CRÊPES ALCOOLISÉES. Un peu, beaucoup de bière, sans oublier du rhum et de la liqueur anisée. Découvrez la recette intégrale de Raymond Oliver présentée en 1957, en compagnie de Catherine Langeais, elle même interloquée par la quantité de bière... | INA
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